Плиты электрические

Электрическая плита — кухонная плита, работающая на электричестве. Конструкция электрической плиты включает варочную панель, на которой установлены конфорки (нагреватели), а также (обычно) духовку.

Виды электрических плит:

- Электроплиты с трубчатым нагревателем (ТЭНом). К этой категории относятся классические модели, у которых ТЭН имеет вид чугунного диска, заполненного электроизолятором и выполняющего функцию конфорки.
- Рапидные плиты. Оборудование со спиральным нагревателем круглой формы из никелевого сплава с энергопотреблением 1–1,5 кВт. Спирали нагреваются до максимальной температуры за 15 секунд, но быстро остывают.
- Галогеновые плиты. В галогеновой плитке за нагрев отвечает кварцевая газонаполненная трубка, которая при включении светится красным светом, выделяющим большое количество тепла.
- Индукционные плиты. Считаются самыми энергоэффективными. Их мощность 1,5–3 кВт, а КПД достигает 90%. За счёт вихревых токов от электромагнитных элементов нагрев начинается мгновенно.